Иван-чай узколистный (кипрей) нередко называют "русским чаем" - настой этого растения на Руси пили долгие века, пока он не был вытеснен черным чаем в качестве основного повседневного напитка. Как и привычный черный чай, иван-чай ферментируют, чтобы добиться насыщенного вкуса и раскрыть аромат.
Иван-чай особенно вкусен в сочетании с другими дарами нашей природы, традиционными компонентами горячего питья. Нередко иван-чай пьют с медом, добавляют в заварку сушеные яблоки, ягоды, ароматные травы.
Представляем авторский фито-чай на основе ферментированного кипрея с листом смородины и ягодами шиповника. Чашка такого чая богата витамином C, помогает восстанавливаться после болезней и защищаться от будущих недомоганий. Иван-чай, смородина и шиповник - это тонизирующий, иммунный бленд, способствующий правильной работе всего организма, ускоряющий обмен веществ и успокаивающий нервную систему. В отличие от черного чая, кипрей и смеси на его основе можно пить даже перед сном.
Способ приготовления: 1 чайную ложку смеси залить 250-300 мл воды температурой 96-98 ºC, настоять 10-15 минут. Можно повторно заваривать до 5 раз.
Состав: лист кипрея (иван-чая) ферментированный, смородина, шиповник алтайский
Вес: 30 г
